京都から引き上げ湯葉、汲み上げ湯葉など専門店の手作りゆばをお取り寄せ。業務用の湯葉も全国配送します。

 

ゆばんざい こ豆や は、(有)上田湯葉店 がプロデュースする湯葉料理のお店です。                                     (有)上田湯葉店のページへ

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京の生ゆば・毛筆

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お店の様子 こ豆や錦店お昼のおもてなし 夜のおもてなし 付近の様子
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ゆば御膳

湯葉御膳 2470円

引き上げ湯葉のお造り、汲み上げ湯葉のお造り、メイン料理、炊き合せ、サラダ、小鉢二品、ミニ湯葉丼、香物、椀物、デザート

こ豆や御膳

こ豆や御膳 3080円

引き上げ湯葉のお造り、汲み上げ湯葉のお造り、お魚のお造り、メイン料理、炊き合せ、サラダ、小鉢三品、ミニ湯葉丼、香物、椀物、デザート

 
spacer■.錦御膳 1850円 もございます。
 
御膳のミニゆば丼は、汲み上げ、引き上げあんかけのどちらかを選んでいただけます。
季節により内容が変更になることがございます。ご了承ください。
<平日はサービスランチも用意しております。>
 
ゆば饅頭 汲み上げ湯葉いろいろちょっとづつ 汲み上げ湯葉 ゆば巻きサラダ
鴨ロースとゆばのカルパッチョ 汲み上げ湯葉丼 汲み上げ湯葉のチーズケーキ 鱧と錦市場の野菜の酢の物
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